Infrarot-Thermometer Fluke FoodPro für Lebensmittelsicherheit
Wichtigste Merkmale
Fluke-Thermometer der Serie FoodPro für Lebensmittelsicherheit
Mit dem bedienungsfreundlichen und hochgenauen berührungslosen Thermometer Fluke FoodPro lassen sich Oberflächentemperaturen sofort ermitteln. Dadurch können Anwender schnell und häufig berührungslose Temperaturmessungen durchführen, ohne das Risiko von Kreuz-Kontaminationen einzugehen.
- Infrarot-Temperaturbereich von -35 °C bis 275 °C
- HACCP-Kontrollanzeigen zum sofortigen Erkennen sicherer bzw. unsicherer Temperaturen
- LED-Messfleckbeleuchtung leuchtet den gesamten Messfleck aus, um höchste Genauigkeit zu erzielen
- Durch Schutzklasse IP 54 per Hand abwaschbar
Produktübersicht: Infrarot-Thermometer Fluke FoodPro für Lebensmittelsicherheit
Fluke bringt mit Kontaktthermometern und berührungslosen Thermometern sein Know-how bei Prüf- und Messgeräten in die Lebensmittelindustrie ein. Mit dem Thermometer Fluke FoodPro haben Lebensmittelspezialisten eine Komplettlösung zur Temperaturmessung und -überwachung zur Hand. Die Serie umfasst zwei Temperaturmessgeräte, mit denen Lebensmittelspezialisten schnell und exakt die Temperatur von Lebensmitteln ermitteln und potentielle Probleme bezüglich Lebensmittelsicherheit aufspüren können.
Das berührungslose Thermometer FoodPro von Fluke ist das wichtigste Werkzeug gegen unvorschriftsmäßige Warenlieferungen, unsachgemäße Lagerung und Fehler bei Aufbewahrungstemperaturen. Mittels Infrarot kann das überaus präzise FoodPro schnell Oberflächentemperaturen messen, wodurch Mitarbeiter schneller und häufiger als mit Kontaktthermometern Messungen durchführen können und keine Angst mehr vor Kreuz-Kontaminationen haben müssen. Mit der gut sichtbaren Messfleckbeleuchtung wird die Messzone deutlich angezeigt.
Nützliche Anwendungen
- Wareneingang: Prüfen Sie mit den Thermometern der Serie FoodPro, ob die Lebensmittel bei Lieferung den laut HACCP-Programm empfohlenen Temperaturen entsprechen.
- Heiß-/Kalthalten von Lebensmitteln: Überwachen Sie auf einfache Art die korrekte Heiß- bzw. Kalthaltung von Lebensmitteln. HACCP-Kontrollanzeigen ermöglichen ein sofortiges Erkennen sicherer bzw. unsicherer Temperaturen.
- Prüfung: Führen Sie tägliche Prüfungen an Lebensmitteln aus, um die Übereinstimmung mit den örtlichen Temperaturüberwachungsrichtlinien zu gewährleisten.
- Gerätekalibrierung: Überprüfen Sie die Betriebstemperatur von Kühl- und Gefrierschränken, Grills, Fritteusen, Warmhalteplatten sowie von Heiß- und Kalthalteeinheiten, um ungleichmäßige Lebensmittelqualität und verdorbene Lebensmittel zu vermeiden, schneller auf Probleme reagieren zu können und gleichzeitig die Reparaturkosten von Geräten zu senken.
- Restaurant: Überprüfen Sie auf einfache Art Lebensmitteltemperaturen in der Gastronomie, um Sicherheit zu gewährleisten, die Qualität zu steigern und Ausschuss zu reduzieren.
Technische Daten: Infrarot-Thermometer Fluke FoodPro für Lebensmittelsicherheit
| Infrarotdaten | ||
| Temperatur | -30 °C bis 200 °C | |
| Genauigkeit | (bei einer Betriebstemperatur von 23 °C ±2 °C) | |
| Zwischen 0 °C und 65 °C: ±1 °C | ||
| Unter 0 °C: ±1 °C ±0,1 °C pro °C | ||
| Über 65 °C: ±1,5 % vom Messwert | ||
| Ansprechzeit | < 500 ms nach der ersten Messung | |
| Spektralempfindlichkeit | 8-14 μm | |
| Emissionsgrad | Voreingestellt für Lebensmittel | |
| Verhältnis Abstand zu Messfleckdurchmesser/Optische Auflösung | 2,5:1 bei 90 % Energie, typisch | |
| Typischer Arbeitsbereich (Messfleckbeleuchtung) | ≈25 mm bis 250 mm | |
| Minimale Messfleckgröße | 12 mm Ø | |
| Versatz von Beleuchtung zum IR-Kanal | 13 mm | |
| Betriebsdaten | ||
| Reproduzierbarkeit | In der Ungenauigkeit des Geräts enthalten | |
| Betriebstemperatur | 0 °C bis 50 °C | |
| Relative Luftfeuchte | 90 % (±5 %) r. F. nicht-kondensierend bei 30 °C | |
| Lagerungstemperatur | -20 °C bis 60 °C | |
| Gewicht | 100 g (inkl. Batterie) | |
| Abmessungen | 150 x 30 x 50 mm | |
| Stromversorgung, Batterielebensdauer | 1 Alkali-Batterie Typ AA (LR 6) | |
| Batteriebetriebsdauer | Alkali, mindestens 10 Stunden bei 23 °C Umgebungstemperatur | |
| Messfleckbeleuchtung | High-Brightness-LED | |
| Displayauflösung | 4 Stellen, 0,2 °C | |
| Display-Hold (7 Sekunden) | Ja | |
| LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung | Nein | |
| Temperaturanzeige | 4-stellig, 0,2 °C Auflösung | |
| Anzeige der Maximaltemperatur | Nein | |
| Zeitgesteuerte Prüfung | Nein | |
| Umgebungsdaten | Schutzklasse IP 54 (per Hand abwaschbar, nicht vollständig eintauchen) | |
| Weitere technische Daten | ||
| Normen | Gerät entspricht den Nomen EN 61236-1 (Störfestigkeit) und EN 61010-1 (elektrische Sicherheit), Schutzklasse IP 54 (per Hand abwaschbar, nicht vollständig eintauchen) | |
| Zertifizierungen | CE NSF | |
| Gewährleistung | 2 Jahre | |
| Kalibrierungsgeometrie von 279 mm mit 140 mm Durchmesser, 0,97 Emissivität Blackbody. Die Angaben können jederzeit ohne Vorankündigung geändert werden. | ||
Modelle: Infrarot-Thermometer Fluke FoodPro für Lebensmittelsicherheit
Fluke-Thermometer der Serie FoodPro für Lebensmittelsicherheit
Lieferumfang:
- Mignonzelle
- Kurzanleitung