FoodPro-termometre for matvareindustrien

Fluke overfører sin ekspertise innenfor test- og måleutstyr til matvareindustrien i form av løsninger til temperaturmåling med og uten kontakt. Den nye termometerserien Fluke FoodPro gir en fullstendig løsning for temperaturmåling og -overvåking for fagfolk innen matvareindustrien. Den består av to nyttige instrumenter for temperaturmåling, og er laget for at fagfolk innen matvareindustrien skal være i stand til å foreta raske og nøyaktige temperaturmålinger av matvarer og for å oppdage eventuelle problemer med matvarekvaliteten.

Fluke FoodPro kontaktfritt termometer er første sjekk av feil mottaks-, lagrings- og oppbevaringstemperaturer. Ved hjelp av en infrarød måleteknikk leser den nøyaktige FoodPro-enheten enkelt av overflatetemperaturer. Dette gjør at personellet raskt og ofte kan måle temperaturen – raskere enn med kontakttermometre og uten fare for forurensning. Lyset viser tydelig målområdet.

Med Fluke FoodPro Plus får du både et infrarødt termometer for overflatetemperatur, et probetermometer og en integrert nedtellingsur for fullstendige inspeksjoner av matvaretemperaturer og overvåking av intervaller for koking og kjøling.

Begge termometrene i FoodPro-serien kan vaskes for hånd og har unike HACCP-kontrollys. Disse viser umiddelbart sikre eller potensielt usikre oppbevaringstemperaturer med enten grønne eller røde lys.

Praktisk bruk

• Mottak: Bruk termometrene i FoodPro-serien til å sjekke om matvarene holder korrekt temperatur ved levering, i henhold til anbefalingene i HACCP-programmet.
• Matvareoppbevaring: Enkelt å overvåke varm og kald oppbevaring av matvarer. HACCP-kontrollys gir umiddelbar beskjed om sikre/usikre temperaturer.
• Inspeksjon: Utfør daglige kontroller av matvareproduktene for å sikre at lokale krav til overvåking overholdes.
• Utstyrskalibrering: Kontroller riktig driftstemperatur for kjølere, frysere, griller, frityrgryter, varmeskap og varme- og kjøleenheter. Dermed kan du unngå ulik matvarebehandling og kostbar sløsing med matvarer.
• Spiserom: Enkel verifikasjon av temperaturene i alle deler av matvarekjeden for å sørge for sikkerhet, forbedret kvalitet og reduksjon av svinn.